tel: +385 49 326 600

* 
Calendar* 
* 
* 
* 
REZERVACIJA

Vinska karta



Vinski podrum
restorana Academie čuva više od 200 etiketa. Od svježih rizlinga Zagorja, slasnih dalmatinskih pošipa do robusnih shiraza južne Australije, naša vinoteka ima bocu za svačiji ukus i svaku priliku.

Zagorski, međimurski i prigorski vinari otvaraju vinsku kartu koja se preko središnje Hrvatske i Slavonije spušta u Istru i Primorje. Putovanje se preko Paga i Dalmacije nastavlja u europskim vinskim regijama da bi završilo u dalekim vinogradima novoga svijeta.

Široka ponuda pjenušaca i šampanjaca, desertnih i likerskih vina, zajedno uz single malt viskije i cijenjene konjake učinit će vašu šetnju od aperitiva do dižestiva ugodnom i opuštenom.

Jako Vino – u našem podrumu

Ustupili smo mjesto još jednoj kvalitetnoj hrvatskoj vinoproizvodnji u podrumu restorana Academie. Radi se o društvu Jako vino, koje se nalazi u Bolu na otoku Braču. Članovi Prve dalmatinske vinarske zadruge su koristili podrum u Bolu za svoje potrebe prerade grožđa.

Ova kuća ima bogatu vinarsku povijest. Već 1909. osvaja prvu zlatnu medalju u domovini vina – Francuskoj, na međunarodnoj izložbi vina u Parizu. Društvo Jako Vino d.o.o. je ugovorom o zakupu preuzelo stoljetnu tradiciju pod svoje okrilje. 2009. godine se u podrumu zaprimaju prve sorte grožđa Plavac mali i Pošip iz kojih nastaju tri vrste vina: bijelo vrhunsko vino Pošip, crno kvalitetno vino Sv. Vid, te kvalitetno dalmatinsko vino, Opol, dalmatinski Rose.