tel: +385 49 326 600

* 
Calendar* 
* 
* 
* 
REZERVACIJA

Ime Academia



Academia, vrhunski je a la carte restoran Bluesun hotela Kaj**** u Mariji Bistrici.

Sa svojom rustikalnom notom samog prostora, Academia je mjesto gdje se spajaju tradicionalni zagorski okusi i osjeti, nastali velikim trudom i željom iskusnih mladih kuhara da zagorsku kuhinju podignu na jednu veću razinu.

Kako bi se ta razina i dostigla a naše znanje i iskustvo prenosilo i dalje, upravo je restoran Academia idealno mjesto za ostvarenje ovog cilja, a uz veliku potporu Bluesun Akademije, trening centra grupacije Bluesun hotels & resorts.

Bluesun Akademija je škola usavršavanja uslužnosti i stručnosti, gdje između ostalog, naglasak stavljamo na gastronomiji, kroz organiziranje kuharske akademije i radionica za djelatnike Bluesun hotela.

Upravo iz tog razloga restoran Academia ponosno nosi svoje ime znajući da se svakodnevno u njoj razmjenjuju iskustva, rađaju nova znanja, ideje i recepti prožeti probranim domaćim namirnicama, koja se prenose na mlađe generacije i samim time priča priču o vrhunskoj gastronomiji.